Pouilly-Fuissé « Grumes d’or »
Vinification et élevage
Elevage en fûts de 300 litres pendant 10 mois (25% de fûts neufs).
Dégustation
Robe dorée aux reflets verts éclatants, nez minéral d’une grande finesse sur les épices et le coing, puissant, vif et équilibré en bouche, jolie finale beurrée et minérale.
Spécificités
Pouilly-Fuissé est un des terroirs les plus prestigieux du Maconnais.
Accords gastronomiques
Poissons et fruits de mer, viandes blanches en sauce…
Cépage
100% Chardonnay.
Température de service
12-14°C.
Garde
5 à 6 ans.
Presse & Récompense
Millésime 2015
Sakura Japan Women's Win Award 2017
Gold Medal
Millésime 2015
Concours des Grands Vins de France Mâcon 2017
Médaille d'Or
Millésime 2014
Wine Enthusiast 2016
90/100
Millésime 2016
Wine Enthusiast 2019
88/100
Millésime 2015
Concours des vins de Bruxelles
Médaille d'or