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Pouilly Fuissé

Pouilly-Fuissé « Grumes d’or »

Vinification et élevage

Elevage en fûts de 300 litres pendant 10 mois (25% de fûts neufs).

Dégustation

Robe dorée aux reflets verts éclatants, nez minéral d’une grande finesse sur les épices et le coing, puissant, vif et équilibré en bouche, jolie finale beurrée et minérale.

Spécificités

Pouilly-Fuissé est un des terroirs les plus prestigieux du Maconnais.

Accords gastronomiques

Poissons et fruits de mer, viandes blanches en sauce…

Cépage

100% Chardonnay.

Température de service

12-14°C.

Garde

5 à 6 ans.

Presse & Récompense

Millésime 2015

Sakura Japan Women's Win Award 2017

Gold Medal

Millésime 2015

Concours des Grands Vins de France Mâcon 2017

Médaille d'Or

Millésime 2014

Wine Enthusiast 2016

90/100

Millésime 2016

Wine Enthusiast 2019

88/100